Le vendredi 10 juin dernier, 880 personnes ont dégusté de délicieux homards des Îles-de-la-Madeleine dans le cadre du souper-bénéfice de la Fondation Madeli-Aide pour l’éducation. À la suite du succès de l’événement l’an dernier, la Fondation Madeli-Aide pour l’éducation a reconduit la formule de la boîte-repas à domicile. Pilotés par la chef Johanne Vigneau, qui a créé les agencements de saveurs mettant en valeur les produits des Îles, des artisans madelinots ont uni leur talent pour offrir un repas aux saveurs locales. Les festins de homard, préparés aux Îles-de-la-Madeleine, ont voyagé sur plus de 1 000 km pour être livrés et dégustés à Montréal et Québec.
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